Potahovacia hmota lila, 250 g - FunCakes

Cukrová hmota má krásnu fialovú farbu a jemnú vanilkovú príchuť. Je ideálna na potiahnutie torty aj vykrajovanie tvarov. Pred použitím ju dôkladne premiesite a vyvaľkáte na tenkú vrstvu na práškovom cukre. Môžete ju tiež použiť na modelovanie alebo tvorbu rôznych dekorácií a vzorov. Je vhodná na farbenie potravinárskymi farbivami — po obarvení nechajte fondant prekrytý odpočívať cca 1 hodinu, potom ho opäť premiesite pred ďalším spracovaním. Na potiahnutie kruhovej torty s priemerom 20 cm budete potrebovať približne 500 g fondantu. Cukrová hmota FunCakes s jemnou vanilkovou príchuťou je veľmi pružná, hladká a ľahko sa používa vďaka jemnej štruktúre. Fondant je mäkký, poddajný a po spracovaní úplne stuhne. Vďaka saténovému vzhľadu je FunCakes výborný na potiahnutie torty, pri vykrajovaní tvary vykazujú čisté, ostré výseky. Cukrová hmota je ideálna aj na tvorbu dekorácií — ľahko sa modeluje a umožňuje vytvárať rôzne tvary a vzory. Obsah: 250 gramov. Skladovanie: skladujte v suchu a tme pri 15 °C – 20 °C. Príprava: Pre najlepší výsledok odporúčame nasledovný postup: nechajte cukrovú hmotu zohriať na izbovú teplotu. Dôkladne ju miesením upravte, kým nebude hladká a pružná. Pracovnú plochu posypte trochou práškového cukru a valčekom vyvaľkajte fondant do rovnomernej vrstvy hrúbky 2–3 mm. Otočte cukrovú hmotu o štvrtinu, aby sa neprilepila. Ak sa pri vyvaľkávaní objavia drobné prasklinky na okrajoch, znova ju premiesite, kým nebudú okraje hladké. Potom je cukrová hmota pripravená na použitie.